Можно ли продлить обеденный перерыв, если рабочий день 12 часов?

Согласно письму Минтруда от 29 февраля 2024 года - неважно, сколько длится рабочий день сотрудника. По Трудовому Кодексу РФ продолжительность перерыва сотрудника может варьироваться от 30 минут до 2 часов. Обратите внимание, это время не засчитывается как рабочее.

Кроме этого, по общим правилам, если рабочий день сотрудника не больше 4 часов, перерыв ему можно не предоставлять. Это обсуждается в трудовом договоре.

Можно сделать вывод, что чем длиннее рабочий день, тем может быть длиннее перерыв - но это не так. Даже если у сотрудника смена 12 часов, работодатель может предоставить перерыв только от 30 минут до 2 часов, и не более. Точное время и продолжительность перерыва прописывается в правилах внутреннего трудового распорядка.